concierge

Śniadanie do łóżka, wieczorny serwis pokoju, usługa portiera i konsjerża, usługa prasowania i czyszczenia obuwia, poranna gazeta do pokoju, butelka szampana i truskawki na powitanie. Z tym zazwyczaj kojarzą się nam luksusowe hotele, zwłaszcza w Polsce. A czy słyszeliście o

Czytaj więcej

zdj. kadr z filmu „Grand Budapest Hotel” Historia Concierge (wym. Konsjerż) sięga czasów średniowiecza. Słowo „concierge” jest pochodną francuskiego słowa „comte des cierges”   i określa osobę, która wiedziała o wszystkich wydarzeniach odbywających się w zamkach i pałacach, ponieważ odpowiadała

Czytaj więcej

Piotr Prasuła –  Chef Concierge w hotelu Sofitel Warsaw Victoria, członek międzynarodowej prestiżowej organizacji „Les Clefs d’Or” i Prezes Stowarzyszenia Złote Klucze Concierge Polska. Dlaczego wybrałeś taką pracę? Do pracy w hotelarstwie byłem zawodowo przygotowany, ponieważ ukończyłem średnią szkołę hotelarsko-gastronomiczną, a

Czytaj więcej