RESTAURACJE

Piotr Pietras to prawdziwa osobowość w świecie wina, najbardziej utytułowany polski sommelier. Rocznik 88, pochodzący z Kołobrzegu, Piotr profesjonalnie winem zajmuje się od 2011 r. Dwukrotny Mistrz Polski Sommelierów, wicemistrz Europy Sommelierów i Najlepszy Młody Sommelier Świata, a na ostatnich Mistrzostwach

Czytaj więcej

Ukazała się tegoroczna edycja słynnego Czerwonego Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe 2019”, a w nim wyróżnione restauracje z Warszawy i Krakowa. Inspektorzy Michelin wyróżnili w tym roku 27 restauracji w stolicy, w tym dwie z nich utrzymały Gwiazdkę Michelin,

Czytaj więcej

Rześkie powietrze, błękitne fale Morza Północnego rozbijające się o skaliste fiordy i na wpół zatopiony monolityczny betonowy blok. Na południowym wybrzeżu Norwegii powstała pierwsza w Europie podmorska restauracja o nazwie Under. Restauracja Under jest dziełem firmy architektonicznej Snoehetta, która zaprojektowała

Czytaj więcej

Z początkiem września, warszawska restauracja Europejski Grill w hotelu Raffles Europejski wprowadziła ofertę Business Lunch. Od poniedziałku do piątku, w godzinach 12:00 – 15:00, goście mogą spróbować trzech dań z codziennie zmieniającego się menu za 65 zł, z wodą mineralną

Czytaj więcej

Popularna sieć kawiarni Starbucks otworzyła swój pierwszy lokal we Włoszech. Amerykanie weszli na bardzo konkurencji, jeśli chodzi o serwowanie kawy, rynek włoski. Nie otworzyli zatem kawiarni według standardowego szablonu znanego w całych Stanach, czy naszym kraju, ale postawili na oryginalność,

Czytaj więcej

Kiedy po kolacji w wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin restauracji L’Espadon w paryskim hotelu Ritz, kierownik sali zapytał jak mi smakowało, odpowiedziałem, że jedzenie choć wyborne, nie było dla mnie najważniejsze. Wyobraźcie sobie wyraz jego twarzy, gdy usłyszał, że francuska kuchnia

Czytaj więcej