HOTELARSTWO

Od pięciu lat, 29 lipca świętuję Dzień Hotelarza. Dlaczego 29 lipca? To dzień Św. Marty z Betanii, patronki gospodyń domowych, hotelarzy, kucharek i sprzątaczek. Drogie Koleżanki i Koledzy, Życzę Wam wszystkiego dobrego, sukcesów, zadowolenia z pracy i wytrwałości w codziennych

Czytaj więcej

Spośród wszystkich kategorii na podstawie których hotele są oceniane, czystość jest zazwyczaj najwyżej punktowana, niezależnie od standardu hotelu. Goście zwracają uwagę na zapach w pokoju, stan umeblowania i wykładziny, czystość pościeli i ręczników, czystość toalety i armatury w łazience. Oczywiście

Czytaj więcej

Co roku na całym świecie produkowane jest ponad 60 miliardów ton plastikowych odpadów! Plastik jest szczególnie szkodliwy, gdyż  w zależności od jego rodzaju rozkłada się od 100 do 1000 lat. Przy zwykłych papierkach po cukierkach proces ten trwa około 450 lat.

Czytaj więcej

Pytany byłem już kilkakrotnie przez czytelników i uczestników moich szkoleń, co to dokładnie znaczy luksusowa usługa hotelowa, jaki powinien być zakres czynności wykonywanych na rzecz gościa, dostępnych udogodnień i produktów. Pojęcie luksusowego hotelu wywołuje od jakiegoś czasu wiele dyskusji na

Czytaj więcej

Mam okazję bywać w ciągu roku w kilkudziesięciu hotelach, zarówno w celach turystycznych, jak i służbowych. Poza pomocną, uśmiechniętą i komunikatywną obsługą oraz czystym pokojem, oczekiwałbym o dobrego hotelu kilku praktycznych i wygodnych rozwiązań wpływających na komfort pobytu. Polsce z

Czytaj więcej

System kategoryzacji hoteli w Polsce ma za zadanie ujednolicenie standardów, jakich może spodziewać się gość w danym obiekcie hotelowym. System gwiazdek jest odzwierciedleniem spełniania przez obiekt wymogów w zakresie różnych kryteriów. Określają one standard i wyposażenie pokoi, funkcjonowanie gastronomii, dostępność

Czytaj więcej

Czerwiec to miesiąc, w którym co roku w Europie i Ameryce przez stolice i inne największa miasta przechodzą kolorowe parady „Gay Pride Parade” propagujące równouprawnienie ludzi niezależnie od ich orientacji seksualnych. Na paradach tych swoje poparcie dla społeczności LGBT (skrót

Czytaj więcej

Jeden z serwisów internetowych porównujący ceny pokoi hotelowych z wielu portali rezerwacyjnych zachęca, aby nie kontaktować się z hotelem, tylko robić korzystniejsze rezerwacje u pośrednika. Nic bardziej mylnego! Coraz więcej hoteli, zarówno sieciówki jak i indywidualne, poszło po rozum do

Czytaj więcej

Wczoraj rozgorzała dyskusja na serwisie społecznościowym LinkedIn na temat hoteli luksusowych, wywołana publikacją artykułu przez jeden z magazynów internetowych, który przedstawił listę, jak to ujął, niesamowitych i luksusowych hoteli na południu Polski. Pomijając fakt, że kilka z wymienionych obiektów zasługuje

Czytaj więcej

Dokładnie 10 lat temu zakończyłem swoją zawodową przygodę z hotelem Four Seasons Hotel Hampshire, England. Spakowałem swoje rzeczy do kartonów, wrzuciłem do garażu i ruszyłem w pełną przygód miesięczną podróż na Karaiby, po której życie ściągnęło mnie ponownie do Warszawy. Mimo,

Czytaj więcej

Pokaż więcej