HOTELARSTWO

Na całym świecie przybywa hoteli luksusowych i na rozwój tego segmentu rynku stawiają sieci hotelowe, gdyż na takie hotele wzrasta po prostu zapotrzebowanie ze strony współczesnych podróżnych. Poza tradycyjnie Europą Zachodnią i USA, największy wzrost liczby luksusowych hoteli i resortów

Czytaj więcej

Wrzesień to miesiąc, kiedy hotele na całym świecie wyrażają wdzięczność swoim pracownikom działu Służby Pięter. To okazanie szacunku wobec pracowników wykonujących tę ciężką i niestety mało wdzięczną pracę. Ale to właśnie ci ludzie dbają o komfortowy pobyt gości, czystość, estetykę

Czytaj więcej

Miałem sen. Marzyłem, że założyłem Akademię Sztuki Hotelarskiej dla młodych osób, które rozpoczynają swoją przygodę z hotelarstwem. Nie technikum hotelarskie i nie studia wyższe. Akademię, która byłaby wierna idei hotelarstwa i sięgała do korzeni nowożytnego hotelarstwa z przełomu 19. i

Czytaj więcej

Niestety, to niemożliwe – słyszę od konsultantki telefonicznej z polskiego centrum obsługi sieci Hilton Hotels. Jak to niemożliwe? – odpowiadam zdenerwowany. W hotelarstwie nie ma miejsca na stwierdzenia typu – nie można, nie uda się, to niemożliwe. Ale od początku.

Czytaj więcej

Czy to, że obiekt noclegowy jest skategoryzowany i nazywany hotelem ma dla was znaczenie? Czy ilość gwiazdek wpływa na waszą decyzję o wyborze hotelu? Czy w ogóle preferujecie hotele, a może bardziej kwatery prywatne i apartamenty? Dla wielu osób hotel

Czytaj więcej

Od pięciu lat, 29 lipca świętuję Dzień Hotelarza. Dlaczego 29 lipca? To dzień Św. Marty z Betanii, patronki gospodyń domowych, hotelarzy, kucharek i sprzątaczek. Drogie Koleżanki i Koledzy, Życzę Wam wszystkiego dobrego, sukcesów, zadowolenia z pracy i wytrwałości w codziennych

Czytaj więcej

Spośród wszystkich kategorii na podstawie których hotele są oceniane, czystość jest zazwyczaj najwyżej punktowana, niezależnie od standardu hotelu. Goście zwracają uwagę na zapach w pokoju, stan umeblowania i wykładziny, czystość pościeli i ręczników, czystość toalety i armatury w łazience. Oczywiście

Czytaj więcej

Co roku na całym świecie produkowane jest ponad 60 miliardów ton plastikowych odpadów! Plastik jest szczególnie szkodliwy, gdyż  w zależności od jego rodzaju rozkłada się od 100 do 1000 lat. Przy zwykłych papierkach po cukierkach proces ten trwa około 450 lat.

Czytaj więcej

Pytany byłem już kilkakrotnie przez czytelników i uczestników moich szkoleń, co to dokładnie znaczy luksusowa usługa hotelowa, jaki powinien być zakres czynności wykonywanych na rzecz gościa, dostępnych udogodnień i produktów. Pojęcie luksusowego hotelu wywołuje od jakiegoś czasu wiele dyskusji na

Czytaj więcej

Mam okazję bywać w ciągu roku w kilkudziesięciu hotelach, zarówno w celach turystycznych, jak i służbowych. Poza pomocną, uśmiechniętą i komunikatywną obsługą oraz czystym pokojem, oczekiwałbym o dobrego hotelu kilku praktycznych i wygodnych rozwiązań wpływających na komfort pobytu. Polsce z

Czytaj więcej

Pokaż więcej